Sant Mateu d’Albarca si trova in una valle verde nel nord-ovest dell’isola, nel comune di Sant Antoni, a una decina di chilometri da Santa Gertrudis. È poco più di una chiesa, qualche casa sparsa, un bar e un paio di ristoranti, circondati da vigneti e campi di terra rossa.
Com’è
La chiesa risale alla fine del Settecento e ha il portico chiuso tipico dell’epoca. La terra rossa della valle è tra le più fertili dell’isola, e questa è da sempre la principale zona vinicola di Ibiza, dove molte famiglie fanno ancora il proprio vi pagès, il vino contadino fatto in casa dell’isola.
Cosa vedere e fare
A dicembre il paese celebra la Festa des Vi Pagès, organizzata dall’associazione dei residenti, con degustazioni gratuite di vini fatti in casa, sobrassada e botifarra, musica e balli tradizionali. La data esatta viene annunciata ogni anno. A settembre festeggia il suo patrono, san Matteo, intorno al 21.
Chi ama camminare può seguire un sentiero che scende a Cala d’Albarca, una caletta selvaggia sulla costa nord con un arco naturale di roccia. Lì vicino ci sono anche Santa Agnès e la sua valle dei mandorli.
Come arrivare
A Sant Mateu si arriva per strade di campagna da Santa Gertrudis o da Sant Antoni. L’autobus T7, che va da Sant Antoni a Sant Joan, ferma in paese, ma le corse sono poche e con l’auto hai più libertà per esplorare.
Buono a sapersi
La festa del vino di dicembre è una delle feste locali più autentiche dell’isola, e uno dei giorni più affollati dell’anno in paese.
