Sant Josep de sa Talaia is de hoofdplaats van de grootste gemeente van Ibiza, die van de zoutpannen in het zuiden tot de baaien in het westen loopt. Het dorp zelf, ongeveer 20 minuten van Ibiza-stad, is rustig en traditioneel, met heel weinig van het toerisme dat je aan de kust vindt.
Hoe het is
In het centrum staat de witte parochiekerk, voltooid in 1731, met een gesneden altaarstuk gewijd aan Sint-Jozef. Rond het kerkplein liggen cafés, restaurants, winkels en het gemeentehuis.
Wat te zien en te doen
Sant Josep is het vertrekpunt voor de klim naar Sa Talaia, met 475 meter het hoogste punt van het eiland. Een gemarkeerd pad loopt vanuit het dorp omhoog; reken op ongeveer tweeënhalf uur heen en terug. Vanaf de top zie je op heldere dagen een groot deel van Ibiza en, in het zuiden, Formentera.
Elke zaterdagochtend van begin april tot eind oktober is er in het centrum van het dorp een markt met biologische producten en ambachten, opgezet om lokale producten en de tradities van het eiland te promoten. Een stuk of twintig kraampjes verkopen groente en fruit, zelfgebakken brood en gebak, naast lokale kunstenaars met schilderijen, keramiek, beeldhouwwerk en ander handwerk. Hij is open van 9.30 tot 13.30 uur, en een goed excuus om de dag te beginnen met een ontbijt op het plein voordat je naar het strand gaat.
De grote dag van het dorp is 19 maart, het feest van Sint-Jozef. De festiviteiten beginnen een paar dagen eerder, met traditionele ball pagès, concerten en activiteiten voor kinderen.
Op 15 tot 20 minuten rijden liggen Cala d’Hort, met uitzicht op Es Vedrà, Cala Vedella, Cala Tarida en Cala Jondal.
Hoe kom je er
Sant Josep heeft directe wegen vanuit Ibiza-stad en Sant Antoni: reken op ongeveer 20 minuten vanuit Ibiza-stad en ongeveer 15 vanuit Sant Antoni. Twee buslijnen bedienen het dorp, de T2 en de A16.
Goed om te weten
Loop het pad naar Sa Talaia in de koelere maanden of vroeg in de ochtend: er is weinig schaduw onderweg naar boven.
