Sant Josep de sa Talaia è il capoluogo del comune più grande di Ibiza, che va dalle saline a sud fino alle calette dell’ovest. Il paese, a circa 20 minuti da Ibiza città, è tranquillo e tradizionale, con pochissimo del turismo che si trova sulla sua costa.
Com’è
Al centro c’è la chiesa parrocchiale bianca, terminata nel 1731, con una pala d’altare intagliata dedicata a san Giuseppe. Intorno alla piazza della chiesa ci sono caffè, ristoranti, negozi e il municipio.
Cosa vedere e fare
Sant Josep è il punto di partenza per la salita a Sa Talaia, che con i suoi 475 metri è il punto più alto dell’isola. Un sentiero segnalato sale dal paese: calcola circa due ore e mezza tra andata e ritorno. Dalla cima, nelle giornate limpide, si vede gran parte di Ibiza e, a sud, Formentera.
Ogni sabato mattina da inizio aprile a fine ottobre, il centro del paese ospita un mercato di prodotti biologici e artigianato, nato per promuovere i prodotti locali e le tradizioni dell’isola. Una ventina di bancarelle vendono frutta e verdura, pane e dolci fatti in casa, accanto ad artisti locali con quadri, ceramiche, sculture e altri pezzi fatti a mano. È aperto dalle 9.30 alle 13.30 ed è una buona scusa per cominciare la giornata con una colazione in piazza prima di andare al mare.
Il giorno più importante del paese è il 19 marzo, festa di san Giuseppe. I festeggiamenti cominciano qualche giorno prima, con il ball pagès tradizionale, concerti e attività per i bambini.
A 15 o 20 minuti d’auto ci sono Cala d’Hort, con la vista su Es Vedrà, Cala Vedella, Cala Tarida e Cala Jondal.
Come arrivare
Sant Josep ha strade dirette sia da Ibiza città che da Sant Antoni: calcola circa 20 minuti da Ibiza città e circa 15 da Sant Antoni. Due linee di autobus servono il paese, la T2 e la A16.
Buono a sapersi
Fai il sentiero di Sa Talaia nei mesi più freschi o di prima mattina: lungo la salita c’è poca ombra.
