Sant Jordi de ses Salines ligt in het zuiden van Ibiza, op korte afstand van Ibiza-stad en vlak bij het vliegveld, Platja d’en Bossa en de zoutpannen waar het zijn naam aan dankt. Het hoort bij de gemeente Sant Josep.
Hoe het is
Het herkenningspunt is de kerk, een van de best bewaarde versterkte kerken van het eiland, met dikke muren en kantelen die gebouwd zijn om de arbeiders van de nabijgelegen zoutpannen tegen piraten te beschermen. Eromheen ligt een plein met bomen en een paar bars en restaurants.
Wat te zien en te doen
Naast de kerk is het dorp bekend om de vlooienmarkt op de oude renbaan, elke zaterdag van 8.00 tot 15.00 uur. Sinds 1995 is het dé plek om te zoeken naar tweedehands spullen, antiek en snuisterijen.
Sant Jordi viert zijn beschermheilige, Sint-Joris, op 23 april, met een processie, traditionele dans en muziek op het plein en de gewoonte om die dag rozen te geven.
Hoe kom je er
Het dorp ligt ongeveer tien minuten van Ibiza-stad en vijf van het vliegveld. Bus A7 stopt hier op weg tussen Ibiza-stad en het strand van Ses Salines, en de AERO2 verbindt het met Ibiza-stad en het vliegveld.
Goed om te weten
Het is een makkelijke stop op weg van of naar de stranden bij de zoutpannen, of op weg naar het vliegveld.
