Sant Jordi de ses Salines si trova nel sud di Ibiza, a poca distanza in auto da Ibiza città e vicino all’aeroporto, a Platja d’en Bossa e alle saline che gli danno il nome. Fa parte del comune di Sant Josep.
Com’è
Il suo simbolo è la chiesa, una delle chiese fortificate meglio conservate dell’isola, con muri spessi e merli costruiti per proteggere dalle incursioni dei pirati chi lavorava nelle vicine saline. Intorno, una piazza alberata ospita qualche bar e ristorante.
Cosa vedere e fare
Oltre alla chiesa, il paese è noto per il suo mercatino delle pulci nel vecchio ippodromo, ogni sabato dalle 8 alle 15. Attivo dal 1995, è il posto giusto per cercare oggetti di seconda mano, antiquariato e cianfrusaglie.
Sant Jordi festeggia il suo patrono, san Giorgio, il 23 aprile, con una processione, balli e musica tradizionali in piazza e l’usanza di regalare rose.
Come arrivare
Il paese è a circa dieci minuti da Ibiza città e a cinque dall’aeroporto. L’autobus A7 ferma qui nel tragitto tra Ibiza città e la spiaggia di Ses Salines, e l’AERO2 lo collega con Ibiza città e l’aeroporto.
Buono a sapersi
È una tappa comoda andando o tornando dalle spiagge delle saline, o sulla strada per l’aeroporto.
