Sant Agustí des Vedrà est l’un des plus petits villages de l’île et des mieux préservés : un groupe de maisons blanches, une église et quelques restaurants au sommet d’une colline, dans la commune de Sant Josep, entre Sant Antoni et la côte ouest.
À quoi il ressemble
Le village est construit autour de son église du XVIIIe siècle. Autour, la campagne a gardé une grande partie de son caractère rural, avec des fermes, des puits, des citernes et des murets de pierre sèche, et la Torre de Can Curt, une tour refuge du XVIIIe siècle où les familles du coin s’abritaient des attaques des pirates. Elle est privée et ne se visite pas à l’intérieur.
La paroisse descend jusqu’à certaines des plus belles plages de l’ouest, de Cala Tarida et Port des Torrent à Cala Comte et Cala Bassa.
Que voir et que faire
Aussi petit soit-il, le village a deux ou trois ruelles pavées qui valent la promenade pour leur beauté et mènent à Can Blau, l’école de musique, à quelques pas du centre.
Ensuite, reste pour manger. Sur la place de l’église elle-même se trouvent Can Berri et Can Berri Vell, deux restaurants avec terrasse qui ont fait du village une adresse prisée pour le déjeuner et le dîner, et par les soirs clairs la vue vers l’ouest vaut à elle seule le trajet.
Sant Agustí fête son saint patron, saint Augustin, le 28 août, le plus grand jour de l’année au village, avec une messe en fin d’après-midi et un concert le soir pour clore la fête.
Comment y aller
Sant Agustí est à une dizaine de minutes de Sant Antoni et 20 d’Ibiza ville. Le stationnement dans le village est limité : prévois de laisser la voiture sur la route d’accès.
Bon à savoir
C’est l’endroit parfait pour dîner après une journée sur les plages de l’ouest.
